Es wurden schon unzählige Wirkstoffe dieses Pilzes identifiziert, mit immunstimulierenden, antitumoralen, entzündungshemmenden Eigenschaften, sowie eine senkende Wirkung auf Glukose-, Blutdruck- und Cholesterinwerte. Aus dem festen Glauben an das Potenzial dieses Produkts hat sich Minasfungi konsolidiert und das Produktions- und Ausbildungszentrum gegründet, um die Tätigkeit ihrer Mitglieder zu ermöglichen. Da sie sich der Bedeutung ihres Managementmodells bewusst ist, hat die Genossenschaft den Agrotourismus als eine Alternative zur Verbreitung des Konsums von Agaricus in Brasilien angeregt. Hinzu kommt, dass dem umweltverantwortlichen Handeln einen hohen Stellenwert eingeräumt wird. Im gesamten Produktionsprozess sind alle verwendeten Rohstoffe Naturprodukte, frei von Giftstoffen. Das Wasser wird der Umwelt fertig zum Wiederverbrauch zurückgeführt und alle Abfallstoffe aus dem Anbau haben eine feste Bestimmung, sie werden als Dünger verwertet.